"استمتع بأفضل تجربة للكيتو دايت مع بيتزا التونة الشهية والملائمة لنظامك الغذائي!"
من أمثلة أفضل أنواع البيتزا للكيتو دايت: تونه: وتعتبر البيتزا من الأطباق الشهية والمحببة للعديد من الأشخاص ولكنها غالبًا ما تحتوي على العديد من المكونات الغنية بالربوهيدرات، مثل العجينة والصلصة والجبنة. مع ذلك، هناك خيارات مختلفة من البيتزا التي يمكن تناولها بأمان أثناء اتباع نظام غذائي قليل الكربوهيدرات مثل الكيتو دايت، إحدى الأنواع الملائمة للكيتو دايت هي البيتزا بالتونة. يتم استخدام التونة كبديل لعجينة البيتزا التقليدية، البيتزا بالتونة هي بديل ممتاز للبيتزا التقليدية المحشوة باللحم والجبنة. توفر البيتزا بالتونة نكهة شهية وتحظى بشعبية كبيرة بين محبي الكيتو دايت والمتبعين لنظام غذائي قليل الكربوهيدرات. تتميز البيتزا بالتونة بقاعدة من العجينة من الكيتو المصنوعة من الألياف النباتية والمكونات الغنية بالبروتينات مثل البيض والجبنة المبشورة. يتم تغطية العجينة بصلصة الطماطم المنخفضة الكربوهيدرات وشرائح التونة المغذية. يمكنك أيضا إضافة الخضراوات الورقية مثل السبانخ أو الريحان، والفلفل الأحمر المشوي وشرائح الفطر الطازجة.
ما هي مميزات بيتزا بالتونه للكيتو دايت؟
تعد من أفضل أنواع البيتزا الملائمة للكيتو دايت: التونه، وتحظى بالعديد من المميزات التي تجعلها خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يتبعون نظام غذائي قليل الكربوهيدرات، حيث تتميز بعدة مميزات تتمثل في التالي:-
- قليلة الكربوهيدرات: تعتبر البيتزا بالتونه قليلة الكربوهيدرات بالمقارنة مع البيتزا التقليدية. حيث يتم استبدال العجينة العادية التي تحتوي على الدقيق بعجينة قليلة الكربوهيدرات مصنوعة من الألياف النباتية والمكونات الغنية بالبروتينات.
- غنية بالبروتين: يحتوي التونة على نسبة عالية من البروتين، مما يعزز الشعور بالشبع ويساعد في بناء وصيانة العضلات. البروتين أيضا يساعد في زيادة معدل الأيض وحرق الدهون.
- غنية بالأحماض الدهنية الأوميغا 3 : يعتبر التونة مصدرا غنيا بالأحماض الدهنية 3 التي تعزز صحة القلب وتقلل من خطر الالتهابات وتعزز الوظائف المختلفة في الجسم.
- سهلة التحضير: يمكنك تحضير البيتزا بالتونة في المنزل بسهولة. ببساطة قم بخلط المكونات الأساسية للعجينة وتغطيتها بالتونة والصلصة والمكونات الإضافية التي تفضلها. ثم اخبزها في الفرن وستحصل على وجبة لذيذة وصحية.
- تنوع النكهات: يمكنك تخصيص البيتزا بالتونة حسب ذوقك.
ما هي طريقة عمل البيتزا بالتونة؟
تعتبر البيتزا من أشهر الأطعمة الايطالية التي يرغب بتناولها أغلب الأشخاص في جميع بلاد العالم، حيث يمكن تحضيرها بالدجاج والسجق واللحم والمشروم وغيرها من النكهات، وهناك بعض المقادير لعمل البيتزا بالتونة تتمثل في الآتي:-
مقادير عجينة البيتزا تتمثل في:-
- كوبان من الدقيق
- معلقة كبيرة من الخميرة
- معلقة كبيرة من الخل الأبيض
- معلقة كبيرة من الزيت
- رشة ملح
- علبيتين زبادي
- معلقة كبيرة من السكر
أما عن مقادير حشوة التونة تتمثل في الآتي:-
- علبة واحدة من التونة
- بصلة متوسطة
- رشة من الملح والفلفل الأسود
- جبنة موزاريلا
- حبتان من الطماطم
طريقة عمل البيتزا بالتونة تتمثل في:-
- نقطع البصل والطماطم والفلفل إلى شرائح رقيقة
- نصفي التونة من الزيت ونضع عليها رشة ملح وفلفل أسود ونقلبهم.
- نخلط الخميرة مع السكر والماء الدافيء ونتركهم حتى يحدث افتعال بينهم
- نضع الدقيق في وعادء كبير ونضيف عليه الملح والزيت ونبدأ بالعجين حتى تكون العجينة مطتطية ولينة
- نجعل العجينة على شكل كرة ونضعها في وعاء كبير الحجم مدهون بحبة من الزيت ثم نتركها حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
- ندهن صينية الفرن ونرص عليها عجينة البيتزا
- نضع طبقة من الطماطم وطبقة أخرى من الجبن
- نزينها بحبتان من الطماطم المقطعة والبصل والزيتون والفلفل والتونة ثم نضعها في الفرن لكي تنضج.