Skip to content
استمتع بخصم 20% على كل تشكيلات رمضان
استمتع بخصم 20% على كل تشكيلات رمضان
بسكوت شوفان

مع بسكوت شوفان ستلاحظ الطعم اللذيذ والمذاق الممتاز

بسكوت شوفان هو نوع من بسكويت الكيتو الشهي والمغذي يتم إعداده بشكل رئيسي باستخدام الشوفان كمكون أساسي.

 يعتبر بسكوت الشوفان مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية والعناصر الغذائية الأخرى المهمة، مما يجعل بسكوت الشوفان خيارًا صحيًا ومغذيًا للوجبات الخفيفة.

ما هي مميزات بسكوت الشوفان؟

يتميز بقوامه المقرمش الهش و نكهته الغنية المميزة. يمكن أن يحتوي على مكونات إضافية مثل الجوز والزبيب وجوز الهند و الشوكولاتة والفواكه المجففة لإضفاء المزيد من النكهة والقوام. وتعتبر هذه المكونات الإضافية مصدرًا إضافيًا للعناصر الغذائية المفيدة.

 ويُعد بسكوت الشوفان خيارًا رائعًا للأشخاص الذين يبحثون عن وجبة خفيفة صحية ومشبعة. فهو يوفر طاقة طويلة الأمد بفضل احتوائه على الكربوهيدرات الموجودة في الشوفان، والتي تساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم.

 كما أنه يحتوي على الألياف التي تساعد في تعزيز الهضم والشعور بالشبع، فهو مثالي كوجبة خفيفة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه الغلوتين، حيث يمكن إعداده بواسطة الشوفان المعالج بعيدًا عن الغلوتين.

ما هي مكونات بسكوت الشوفان؟

من السهل تحضيره في المنزل، خاصة بعد ارتفاع سعره، فله العديد من الأشكال، مثلا:-

  • طريقة تحضير بسكويت الشوفان بدون بيض:
  • يتكون من كوب من دقيق الشوفان
  • كوبان من دقيق القمح
  • نص كوب من السكر البني
  • ربع كوب من الزبدة
  • كوب إلا ربع من اللبن الحليب
  • ملعقتان من عسل النحل
  • ربع بيكنج بودر
  • معلقة صغيرة من الصودا
  • ملعقتان من الزبدة السايحة
  • نصف معلقة ملح

طريقة التحضير كالتالي:-

  • نقوم أولًا بخلط كل المكونات الجافة التي تتمثل في السكر والصودا والملح والدقيق والشوفان ونتركهم مع بعضهم البعض
  • نقوم بخفق الزبدة باليد لإذابتها فقط ونضيف إليها العسل والحليبب
  • ثم نضيف المقادير الجافة ونقلب ببطء حتى يحدث امتزاج بيهم
  • نقوم بفرد العجينة على مفرش من السليكون
  • نقوم بتقطيعها على شكل مربعات أو دوائر
  • نقوم بوضع البسكويت في الصاج ونبعد ما بين الواحدة والواحدة
  • نضع معلقتين من الزبدة مع العسل ونقوم بدهن وش البسكويت بهما
  • نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونقوم بإدخال البسكويت حتى يصبح لونه ذهبي
  • بعد ما يبرد البسكويت نقوم بوضعه في علبة محكمة الغلق حتى يحتفظ بقوامه ويصبح طازجًا.

هل بسكويت الشوفان يؤدي إلى السمنة؟

ليس في كل الحالات، ويتوقف ذلك علي طريقة تحضيره، فإذا تم تحضيره مع زبدة الفول السوداني أو مع الشوكولاتة، فإنه سيؤدي إلى زيادة الوزن، لاحتوائها على سعرات حرارية عالية.

 أما الشوفان المصنوع من كمية قليلة من السكر أو المصنوع من الفواكه أو الماء، فإنه يؤدي إلى إنقاص الوزن.

هل الشوفان يتحول إلى دهون؟

نعم، فإنه يساهم في حرق الدهون الموجودة في الجسم، ومن الممكن بذلك تناوله من ضمن الأطعمة التي تحتوي على نظام غذائي صحي خالي من المواد الضارة. 

 أي لابد الإبتعاد عن السكر والخبز وكذلك أي طعام ضار وأن نستخدم الشوفان في نظام الدايت أو الريجيم ، لكي نحصل على إنقاص الوزن.

وفي الختام وبعد أن تحدثنا عن بسكوت الشوفان وعن مكوناته ومميزاته وكيفية تحضيره نقول، بأنه قد يؤدي إلى السمنة وقد يؤدي إلى إنقاص الوزن للذين يرغبون في انخفاض وزنهم والشعور بالرشاقة.

 ويرجع كل ذلك إلى مكونات تحضيره، فحسب ما ستقوم بتحضيره ستحصل على النتيجة، فهو من الأطعمة الخفيفة والمغذية التي تعطي الشعور بالطاقة والإنتعاش، إلى جانب أنه وجبة خفيفة على المعدة.

 

Previous article "شوكولاته دايت بدون سكر: طعم لذيذ وخالية من السكر"