Skip to content
استمتع بخصم 20% على كل تشكيلات رمضان
استمتع بخصم 20% على كل تشكيلات رمضان
فينو بيتي بان

استمتع بالطعم اللذيذ الرائع مع فينو بيتي بان

يُعد فينو بيتي بان من الوجبات السهلة السريعة الطازجة التي يسعى إليها الجميع لتحضيرها، لكي توفر عليهم شراءها من الخارج، أيضًا أغلب الأمهات يسعون لتحضير فينو بيني بان لكي يأخذوه أولادهم كسندوتشات إلى مدارسهم، مع حشوة بداخله من مربى أو حلاوة طحنية.

ما هي طريقة عمل فينو بيتي بان؟

تسعى أغلب الأمهات لطريقة عمل فينو بيتي بان، حيث أن طريقته سهلة ومبسطة كالتالي:-

  • نص كيلو من الدقيق
  • واحد معلقة من الخميرة الفورية
  • واحد معلقة من البيكنج بودر
  • واحد معلقة من السكر
  • بيضة واحدة
  • معلقة كبيرة من اللبن البودره
  • واحده معلقة كبيرة من الزبدة
  • كوب من الماء الدافيء
  • نص معلقة من الملح

طريقة التحضير:-

  • نُحضر وعاء العجان الكهربائي ونضع فيه كمية الدقيق ثم نُضيف إليه البيكنج بودر والسكر والملح والخميرة ولبن البودرة.
  • نُضيف إلى هذه المكونات السابقة الزبدة ومن الممكن أن نستبدل الزبدة بالزيت حسب رغبة كل شخص.
  • نضيف أيضًا إليهما البيضة في العجان ونقوم بإخفاقهم على سرعة هادئة ثم نضيف الماء بالتدريج أثناء الخفق.
  • لابد أن تكون فترة العجن طويلة، فكلما كانت طويلة كلما حصلنا على فينو بيتي بان طازج ولذيذ.
  • بعد العجن لمدة عشر دقائق، علينا أن نأخذ العجينة ونقسمها إلى كرات صغيرة في الحجم ومتساوية في نفس الوقت.
  • نترك هذه الكور ترتاح لمدة عشر دقائق، ثم نفردها بالنشاية على شكل مستطيل صغير الحجم وبعدها يتم لفه رول ليعطي شكل البيتي بان.
  • نقوم برص البيتي بان في صاج مدهون ثم نضع فيه البيتي بان ونتركه لمدة ساعة ليختمر.
  • نقوم بإدخال الصاج إلى الفرن لمدة عشر دقائق على درجة حرارة 180 درجة مئوية، لكي يأخذ اللون الذهبي
  • من الممكن تشكيل عجينة البيتي بان إلى أرغفة أطول من البيتي بان ومن الممكن أيضًا تشكيله كيزر بفرد العجينة على شكل دائري يشبه القرص.

كم سعر حراري في رغيف فينو بالشوفان؟

مجمل السعرات الحرارية في رغيف فينو بالشوفان 235.1 جرام

سعراته الحرارية من الكربوهيدرات تساوي 173.2 جرام

سعراته الحرارية من الدهون تساوي 31.5 جرام

سعراته الحرارية من البروتين تساوي 30 جرام

هل الفينو يؤثر على القولون؟

يُعد العيش الفينو من المأكولات اللذيذة التي يفضلها الغالبية من البشر، خاصة بالليل مع تناول كوب من الحليب، والبعض يعتمد عليه كوجبة سحور ويعتبرونه خفيفًا على المعدة، إلا أنه يسبب انتفاخ في القولون حتى هضمه، لذا من الواجب تجنبه بقدر المستطاع.

كيلو دقيق يعمل كام رغيف من الفينو؟

من الممكن أن نُحضر فينو بيتي بان في المنزل ومن الممكن أن نُحضر منه 23 رغيف من كيلو الدقيق، حتى نوفر في الميزانية، ومقادير العيش الفينو من كيلو الدقي تتكون من الآتي:-

  • أربع معالق من الزيت
  • أربع معالق من السكر
  • معلقة صغيرة من الملح
  • ما دافيء
  • كيس خميرة فورية

هل الفينو من الخبز الأبيض؟

توضح الدكتورة آمال صبري استشاري التغذية العلاجية بأن الخبز الفينو مصنوع من الدقيق الأبيض، نضف على ذلك الباتيه والكروسون والكثير من المعجنات والحلويات والفينو عبارة عن نشويات بسيطة تتسبب فى ارتفاع مستوى سكر الدم بشكل سريع.

هل العيش الفينو صحي؟

يُعد العيش الفينو من العناصر الغذائية التي تحتوي على كالسيوم وبروتين وبوتاسيوم وكربوهيدرات وألياف طبيعية، تقدم العديد من الفوائد الصحية، لكن يجب تجنب الإفراط في تناول المخبوزات لتجنب الشعور بالجوع ولتجنب السعرات المفرطة التي تؤذي الجسم.

Previous article "شوكولاته دايت بدون سكر: طعم لذيذ وخالية من السكر"