Skip to content
استمتع بخصم 20% على كل تشكيلات رمضان
استمتع بخصم 20% على كل تشكيلات رمضان
جدول الكيتو دايت من كيتو روكيتس أفضل براند للكيتو

جدول الكيتو دايت من كيتو روكيتس أفضل براند للكيتو

جدول الكيتو دايت يحتوي على قائمة بالأطعمة التي يمكن تناولها خلال الكيتو دايت، وهو نظام غذائي يعتمد على تقليل استهلاك الكربوهيدرات وزيادة استهلاك الدهون والبروتينات.

بالتالي يستخدم جدول الكيتو دايت كأداة للإرشاد والمساعدة في اختيار الأطعمة المناسبة للحفاظ على نسبة مناسبة من المغذيات في الجسم، وفقًا لأهداف كل فرد.

أفضل بسكويت شيكولاته 

                                                                                                                                                                                  

 و يحتوي جدول الكيتو دايت على معلومات مفصلة حول قائمة الأطعمة المسموح بها والأطعمة المحظورة، بالإضافة إلى معلومات حول كمية

السعرات الحرارية والبروتينات والدهون في كل نوع من الأطعمة. 

و يستخدم هذا الجدول بشكل شائع من قبل أولئك الذين يرغبون في اتباع نظام غذائي صحي وفعال لتحقيق أهدافهم الصحية واللياقة البدنية.

ما هو الجدول المخصص لاتباع نظام الكيتو دايت؟

أصبح نظام الكيتو دايت النظام الغذائي المشهور للجميع من الأشخاص الذين يسعون لإتباع نظام الكيتو دايت وذلك لتحقيق الوزن المثالي لهم، والذي يحتوي على نسبة عالية من البروتين والدهون ونسبة قليلة من الكربوهيدرات، ومن هنا أصبح الكيتو دايت شائعًا في المجتمعات العربية، لذا على كل من يرغب في اتباع هذا النظام الغذائي أن يقوم بتنفيذ جدول الكيتو دايت بدقة وعناية.

و نظام الكيتو دايت هو نظام غذائي يعتمد على قلة استهلاك الكربوهيدرات وزيادة استهلاك الدهون والبروتينات، ولكي نُحقق النتائج المقصودة من اتباع نظام الكيتو دايت. بالتالي  فلابد من وجود جدول غذائي مخصص يشتمل ويتضمن كميات مناسبة من الأطعمة الملائمة لهذا النظام.

لذلك  من المتاح تصميم جدول غذائي مخصص يحتوي على كميات محددة من الأطعمة الملائمة، ويجب أن يكون متوازناً ويحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.

ومن الأطعمة التي يُسمح بها في جدول الكيتو دايت :

  •   الأسماك والدواجن واللحوم
  •  البيض
  •  الجبن واللبن
  •   الخضراوات
  • الأفوكادو
  •  البذور والمكسرات
  • الدهون الصحية مثل زيت جوز الهند وزيت الزيتون. 

و لا يمكن أن ننسى في إتباع جدول الكيتو دايت أن نبتعد عن الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، مثل الأرز والبطاطا والحبوب المعالجة والفواكه الحلوة لاحتوائها على نسب عالية من السكر والخبز. بالتالي  لابد من استشارة الطبيب أو خبير التغذية لتصميم جدول غذائي مخصص الكيتو دايت يتوافق مع الاحتياجات الفردية يتناسب مع الحالة الصحية

  • ما هو النموذج المخصص لوضع خطة اسبوعية لنظام الكيتو دايت؟

و لابد أن يشتمل النموذج المثالي لنظام الكيتو دايت على أقل من 50 غراماً من الكربوهيدرات يومياً، ولذلك فإن الخطة الإسبوعية  لأكلات  الكيتو دايت تكمن في الآتي 

* السبت

  •  الفطور: تناول كوب من حليب جوز الهند والبعض من حبات الجوز.
  • الغداء: نقوم بتجهيز صحن من الكوسا المطبوخة ممزوجة باللحم المطبوخ بالزبدة والبصل والبقدونس.
  •  العشاء: يحتوي على قطعة لحم دجاج مطبوخة بزيت جوز الهند مع بعض البهارات وكوب سلطة خضراء. 

*الأحد

  • الفطور: يتضمن وجبة خفيفة تحتوي على بيض مقلي في ملعقتين زبدة مع عدد اثنين من قطع الطماطم وأوراق خس.
  • الغداء: 2 قطع من شرائح اللحمة المطبوخة مع بعض الجبنة والفطر وقطع أفوكادو والخس.
  • العشاء: شريحة من لحم السمك المطهوة بزيت الزيتون مع كوب من السبانخ المطبوخ بزيت جوز الهند.

الاثنين

  • الفطور: تناول صحن من عجة البيض مع الفطر.
  • الغداء: شريحة من التونة أو زيت الزيتون مع قطع من البندورة والخس فوقها.
  • العشاء: قطعة لحم دجاج مشوي مع أوراق الخس فوقها.

تابع

جدول وجبات "كيتو دايت" لـ7 أيام.. و قائمة بالأطعمة والمشروبات المسموحة

الثلاثاء

  • الفطور: بيضة مسلوقة مع ملعقتا لبنة كاملة الدسم مع ثمرة فليفلة.
  •  الغداء: قطعة دجاج مشوي مع كوب من الزبادي اليوناني كامل الدسم ونسبة قليلة من الكربوهيدرات مع بعض الجوز وكوب من السلطة خضراء
  • العشاء: قطعة سمك السلمون المشوي مع كوب من السبانخ المطبوخ بزيت جوز الهند وكوب سلطة خضراء.

الأربعاء

  •         الفطور: كوب زبادي يوناني كامل الدسم وقليل الكربوهيدرات أو 3 ملاعق لبنة كاملة الدسم مع بعض حبات اللوز.
  •         الغداء: شريحة تونة بزيت الزيتون أو الماء مع حبة أفوكادو.
  •         العشاء: صحن من كبدة الغنم أو الجمل مطهوة بزيت الزيتون مع البصل والفلفل والملح والبهارات مع كوب سلطة خضراء.

الخميس

   الفطور: بيضة مسلوقة مع حبة أفوكادو.

   الغداء: شريحة من لحم الدجاج المشوي مع صحن من سلطة خضار تتضمن «أوراق الخس مع الخيار والبندورة وثمار زيتون أخضر مع بقدونس وعصير                ليمون حامض وثوم مهروس مع رشة من الملح والفلفل».

العشاء: كفتة لحم بالفرن نضيف عليها البقدونس إضافة إلى كوب سلطة خضراء.

الجمعة

  الفطور: قطع معينة من القرنبيط أو البندورة مع قطعة جبنة و حبة أفوكادو.

 الغداء: شريحتان من لحم سمك السلمون مطبوخ بزيت الزيتون مع قطع خيار وبندورة.

  العشاء: عدة كرات من اللحم المفروم و ملعقتا لبنة كاملة الدسم وكوب سلطة خضراء.

ما هو الجدول المخصص لنظام الكيتو دايت لمدة شهر؟

جدول الكيتو دايت  لمدة شهر كامل في البداية لابد أن نذكر بأن هناك مجموعة من الأطعمة تمثل الأساس في وجبات الكيتو دايت، منها:

  1. اللحوم الحمراء: مثل اللحم البقري والجاموسي والضأن.
  2. لحوم الطيور: مثل لحوم الديك الرومي  والدواجن والبط والإوز والحمام وغيرها.
  3. الأجبان: وهي الأجبان طبيعية الدهن الغير مصنعة، مثل جبنة الشيدر وجبنة الماعز والموتزاريلا .
  4. البيض.
  5. الدهون الطبيعية الصحية: التي تحتوي على الزبدة والقشطة حيوانية المصدر.
  6. الزيوت الطبيعية: مثل زيت الزيتون البكر وزيت الأفوكادو وزيت جوز الهند.
  7. ثمار الأفوكادو.
  8. الخضروات التي تحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات: مثل البصل والفلفل الطماطم والخضروات خضراء اللون.
  9. المكسرات والبذور: مثل اللوز وبذور الشيا والجوز وبذور الكتان.
  10.  البهارات والتوابل والملح

ومن هنا يجب التوضيح أن هذه الأطعمة المذكورة في جدول الكيتو دايت  تكون حصيلة الشهر كله الذي يكون كالتالي:

  1. -        الأسبوع الأول:
  •         الإفطار: يتكون من 2 بيضة مسلوقة مع نصف حبة أفوكادو وخيارة واحدة.
  •         الغداء: يتكون من سلطة خضراء مع زبادي يوناني وبذور الكتان وصدر من الدجاج المشوي.
  •         العشاء: يحتوي على سمك مشوي مع توابل وخضار.
  1. -      الأسبوع الثاني:
  •  الإفطار: يحتوي على شرائح الجبن مع خيارة واحدة وشرائح الطماطم. –
  • الغداء: يتضمن شريحة لحم مشوية مع زبدة وخضار .
  •  العشاء: طبق من الدجاج الفخذي مع الخضار والأعشاب 
  1. -     الأسبوع الثالث
  •  الإفطار: بيضتين مقليتين وجبنة. مع خضار
  •  الغداء: سمك مشوي مع سلطة الخضار
  • العشاء: شريحة لحم مشوية مع السبانخ والفلفل الحلو
  1.  -     الأسبوع الرابع: -
  • الافطار: بيضتين مسلوقتين، وخضار ، ونصف حبة أفوكادو.
  • الغذاء: يحتوي على شريحة من اللحم المشوي مع زبدة وخضار
  • العشاء: يحتوي على سمك مشوي مع توابل وخضار

ما هي الممنوعات الواجب اتباعها في نظام الكيتو؟

ترتبط الممنوعات في نظام الكيتو و جدول الكيتو دايت بنسب قليلة جدًا من الكربوهيدرات الموجودة في الأطعمة. بالتالي لابد من الابتعاد عن كل طعام يحتوي على نسب عالية من الكربوهيدرات، وتتضمن قائمة الأطعمة الممنوعة من النظام الغذائي الخاص بالكيتو دايت كالتالي:

  1. السكريات: مثل الآيس كريم والعصائر والحلوى وعسل النحل والكيك.
  2. النشويات: مثل المكرونة والأرز وغيرهما.
  3. الفاكهة: تعتبر كل أنواع الفاكهة من ممنوعات نظام الكيتو ماعدا حبات التوت أو الفراولة.
  4. البقوليات: مثل البازلاء والفاصوليا والعدس والحمص.
  5. الخضروات الجذرية:  مثل الجزر والبطاطا الحلوة والبطاطس .
  6. منتجات الألبان قليلة الدسم: مثل الجبن والزبادي  واللبن خالي أو قليل الدسم.
  7. بعض أنواع الصلصات والتوابل: مثل الكاتشب والباربكيو.

المسموح به في جدول الكيتو دايت بنسبة معينة

هناك بعض الأطعمة التي تحتوي على نسب ضئيلة من الكربوهيدرات يسمح بتناولها في نظام الكيتو ولكن بنسب، مثل:

  1. بعض الفواكه مثل الشمام والتوت والفراولة.
  2. بعض البقوليات مثل الفاصوليا الخضراء بكميات ملائمة.
  3. الفول السوداني. مثل زبدة الفول السوداني، من الأفضل تناول  ملعقتين فقط منها.
  4. الجبن الشيدر الذي يحتوي على كمية غير قليلة من الكربوهيدرات.

 

Previous article "شوكولاته دايت بدون سكر: طعم لذيذ وخالية من السكر"